Ce sera très certainement disponible dans la version 4.1. Mais pour l'instant je peux quand même vous guider :
-il faut ajouter une boucle pour afficher les sous-rubriques dans /squelettes/inc_menu.html ;
-il faut ajouter un javascript pour gérer les menus déroulants et les décorer dans la feuille CSS.
Il y a de nombreux exemples de ce type de menu directement sur
www.spip-contrib.netbien cordialement,